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2020-11-28　竹北市農民直銷站辦理「秋糧樂音揚與糧共饗 在地好食糧有約」活動
【記者：陳姿樺／新竹報導】2020-11-28

　　行政院農業委員會農糧署北區分署輔導竹北市農會於 11 月 28、29 日 (週六、日) 在竹北市農民直銷站辦理「秋糧樂音揚與糧共饗 在地好食糧有約活動」，以推廣在地雜糧甘藷 & 產銷履歷黑豆為主軸，透過草地音樂會模式為活動揭開序幕。活動現場除安排各式攤位，供應多種鮮食雜糧食材及雜糧相關加工品外，亦邀請各大知名表演團隊，包括興大合唱團校友北團、音樂工人 JAZZ 樂團、台灣首席小丑、LED 扯鈴特技、泡泡互動秀等精彩演出。除此，現場亦精心安排美拍打卡點、雜糧藝術手作 DIY、食農教育體驗 DIY、親子闖關活動、有獎徵答及限時搶購等活動，不僅能夠欣賞精彩可期的藝術表演與沉浸輕快音樂氛圍之中，還能夠滿足大家吃喝玩樂的慾望！歡迎熱愛音樂、美食的朋友前來共度添糧好個秋的美好時光。





在地雜糧知多少 黑豆營養又安全
竹北市農會近年配合政府「大糧倉計畫」致力於雜糧的栽培輔導及銷售去化，除了販售各類雜糧相關作物與多各式農產加工品，例如黃金地瓜粉、地瓜麵、地瓜米炊粉、產銷履歷黑豆釀造之純黑豆醬油、黑豆漿、黑豆冰淇淋等。亦配合新竹縣政府推動的「在地產銷履歷大豆進入校園示範計畫」，由農會購置豆漿機，供應竹北地區8所學校所需每月約200公斤的黑豆，讓學生能夠在每周營養午餐喝到當日現磨濃純黑豆漿，多校回饋表示，學生接受度高、反應熱烈，促使越來越多學校持續增加使用在地國產黑豆，不僅幫助在地農業銷量提升，也讓師生吃得越來越健康又營養。此外，我們也配合在農民直銷站供應販售黑豆漿、黑豆冰淇淋，且不定時推出各式黑豆料理研習課程，不斷努力推廣並結合食農教育下，讓消費者從產地到餐桌更了解在地產銷履歷黑豆之營養價值、安全與新鮮，更學習各式雜糧農產品的豐富應用。



秋糧饗宴多樂趣 親子同樂共饗糧
活動現場除了各式樂團表演外，也邀請竹北在地小農來詮釋在地雜糧的道地美味，參與活動的攤位有黑豆漿與蜜黑豆試喝、肉燥黃金地瓜麵、生熟花生、新鮮水煮甜玉米、PIZZA車DIY、黃金地瓜吐司、燒烤地瓜、蒸芋頭、川燙黑豆芽、奶油香爆爆米花、黑豆冰淇淋等，非常多元豐富。此外，雜糧DIY活動也特別有趣，將引導民眾親自動手做，體驗食農教育之黑豆潤餅DIY以及種子藝術DIY的樂趣。11 月 28 日最熱烈迴響之熟食為肉燥黃金地瓜麵、黑豆潤餅以及黑豆漿，參與民眾讚不絕口，多次回流至攤位兌換。活動現場設置多處美拍打卡點，讓民眾能夠一秒變網美。最特別的是，闖關活動的進行十分熱絡，各組親子認真沉溺於各類遊戲中並換取特製「黑豆霜淇淋」；此外，穿插多場雜糧知識有獎徵答，參與民眾熱烈搶答並獲得精美小禮物。直銷站也特別安排限時搶購特色農產品，一整天活動充實又充滿樂趣，活動連續辦理兩天，明日還有一天，歡迎在地朋友一起來參加這場好吃好玩又充滿藝術氛圍的秋糧饗宴。